Incidência de oídio em alface hidropónica
O oídio (Oidium sp.) vem gradualmente a tornar-se uma das principais doenças foliares dos cultivos em ambiente protegido e hidropónico.
O fungo caracteriza-se por ser uma forma anamórfica de Erysiphe cichoracearum. A sua presença pode ser detectada a partir de um “pó branco” na parte de cima da folha, o qual representa as estruturas do patógeno (Micélio, conidióforos e conídios), sendo a sua severidade constatada a partir da clorose das folhas mais basais.
Com o avanço da doença pode-se observar uma redução do crescimento, ampliação do ciclo, menor número de folhas e maior necessidade de limpeza na colheita com consequentes prejuízos em produção e produtividade.
A sua incidência dar-se-à a partir de temperaturas frias a amenas (atualmente pode-se observar a sua incidência em todo o ano agrícola), com maior incidência entre inverno e primavera. Em regiões onde a humidade é maior existe a possibilidade de maior incidência da doença, porém, o uso de cultivo protegido é um fator que diminui a humidade no interior das estufas. A disseminação desta doença é pelo vento, pela colheita (homem) e contato direto entre plantas.
Como forma de controle é recomendada o uso de dióxido de cloro na limpeza das bancadas após colheita, além da aplicação de fosfito e silicato de potássio e kaligreen. Não é recomendado o uso de enxofre para o controle desta doença no cultivo protegido, por reduzir a vida útil dos perfis, plásticos e telas de sombreamento.
O uso de fungicidas registrados para a cultura deve ser a partir da recomendação técnica de um profissional responsável, ou seja, por um Engenheiro Agrónomo.
Alguns produtores fazem um manuseamento de forma eficaz do sistema de nebulização, assim, com o aumento da humidade na estufa, induz-se a uma redução do ataque da doença, entretanto, este manusamento pode induzir ao ataque de míldio (Bremia lactucae), assim como tip burn ou queima de bordas.
Com isso, é sempre válido realizar a monotorização da doença e caso seja constatada a sua incidência, a recomendação é o controle efetivo, visando à manutenção da doença abaixo do seu nível de dano económico.
Bons cultivos ;)
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