A ciência de serenar as plantas
“A música tem encantos que acalma qualquer besta selvagem”, de acordo com o dramaturgo William Congreve, do século XVIII, mas e quanto à sua capacidade de encantar uma planta?
O que foi encontrado é que, sim, o som afeta as plantas. Na verdade, as plantas que são expostas a diferentes tipos de ruído reagem ou crescem de maneira diferente daquelas que não são expostas. As plantas, claro, não têm ouvidos, mas podem sentir as vibrações sonoras. Além disso, elas reagem a diferentes tipos de música de maneira positiva e negativa. Portanto, embora o gosto musical deles seja diferente do nosso, talvez queira encontrar uma estação de rádio com a qual elas concordem se quiser tirar o máximo proveito de suas valências.
Tipos de música e o seu efeito
Diferentes tipos de música produzem uma ampla gama de resultados diferentes em plantas. Um estudo de 2014 publicado no Jornal Internacional de Ciência e Desenvolvimento Ambiental analisou os efeitos que cinco tipos diferentes de música tiveram no crescimento de 30 vasos diferentes de uma única espécie de rosa. Os gêneros musicais deste estudo foram música clássica indiana, cânticos védicos, música clássica ocidental e música rock. (Os pesquisadores eram indianos, então eles escolhiam alguns tipos de música nativa daquela região e incluíam outros que não eram.) O quinto grupo era o grupo de controlo e não era exposto a nenhuma música.
Os pesquisadores observaram e mediram vários aspectos de crescimento das plantas ao longo de um período de 60 dias. Eles observaram o alongamento da parte aérea (comprimento dos galhos), o alongamento dos entre-nós (distância entre a ramificação na haste principal) e a abundância e o tamanho das flores.
As observações foram as seguintes:
- As plantas expostas aos cantos védicos tiveram a maior quantidade de crescimento a 3,08 polegadas, embora as expostas à música clássica indiana estivessem logo atrás, a 2,89 polegadas. Música clássica ocidental, silêncio e música rock ficaram atrás com o crescimento médio medido em 2,07 polegadas, 1,9 polegadas e 1,44 polegadas, respectivamente.
- A duração média do alongamento internodal foi maior com os cânticos clássicos da Índia e védicos, com comprimentos de 1,57 polegadas e 1,5 polegadas, respectivamente. Curiosamente, as plantas expostas ao silêncio foram as mais longas, com 1,06 polegadas, enquanto o clássico ocidental e o rock chegaram a 0,86 polegadas e 0,53 polegadas.
- As rosas que foram expostas aos cantos védicos também foram as mais floríferas, com um número médio de 0,68 flor por planta (nem todas as plantas nos grupos produziram flores). As plantas expostas à música clássica indiana foram em média de 0,6 flores por planta. Os expostos ao clássico ocidental produziram 0,53 por planta, os sem música produziram 0,48 e os expostos ao rock produziram uma média de 0,38 flores.
- Conforme medido no segundo dia após a abertura total, o tamanho médio da flor foi de 5,4 cm para aqueles expostos a cânticos védicos, 2,12 polegadas para aqueles expostos à música clássica indiana, 1,92 polegadas para aqueles expostos ao silêncio, 1,85 polegadas para aqueles expostos para a música clássica ocidental, e 1,46 polegadas para aqueles expostos ao rock.
Além disso, os pesquisadores neste estudo observaram que as plantas que foram expostas aos cantos cresceram em direção à música, enquanto as expostas ao rock tenderam a crescer longe da fonte da música. Os que foram expostos à música rock também desenvolveram espinhos primeiro e tiveram a maior quantidade média de espinhos em comparação com os outros grupos.
Um estudo egípcio separado de dois anos, publicado em 2017 no Life Science Journal, analisou as taxas de crescimento, a produção de petróleo e as variações de pigmentos nas plantas de sálvia que foram expostas ao estilo clássico ocidental, ao jazz e ao silêncio. Os pesquisadores também descobriram que o tipo de música a que uma planta é exposta faz uma grande diferença nos dados. Eles analisaram a altura total da planta, o número de ramos por planta, os pesos de ervas frescas e secas, a percentagem de produção de óleo e óleo por planta e as quantidades de clorofila total e carotenóides em cada planta. Com pouquíssima exceção, as plantas expostas à música clássica cresceram e renderam-se àquelas expostas ao jazz ou àquelas que cresceram em silêncio.
Aqui estão as observações:
- As plantas expostas à música clássica tiveram a maior quantidade de crescimento vegetativo nos dois anos do estudo. As médias do primeiro ano foram de 14,96 polegadas, em comparação com 14,17 polegadas para aqueles em silêncio e 13,39 polegadas para aqueles expostos ao jazz. O segundo ano seguiu o exemplo, com os que ouviram música clássica atingindo uma média de 15,31 polegadas, enquanto os expostos ao silêncio e à música jazz alcançaram apenas 14,57 polegadas e 13,9 polegadas, respectivamente.
- As plantas expostas à música clássica também apresentaram o maior número médio de ramos por planta nos dois anos de estudo. Eles tinham uma média de 33 filiais por planta no primeiro ano e 34 no segundo ano. As plantas expostas ao silêncio tiveram uma média de 30,6 e 31 ramos por planta ao longo dos anos um e dois, respectivamente. As plantas expostas à música jazz tiveram em média 27 filiais no primeiro ano e 28 filiais no segundo ano.
- A produção de óleo das plantas expostas à música clássica foi maior que a das expostas ao silêncio e às expostas ao jazz. Os rendimentos no primeiro ano do estudo foram 0,07 l para as plantas com música clássica, 0,037 l para plantas com silêncio e 0,036 l para os expostos ao jazz. No segundo ano, os rendimentos foram 1,037 l , 0,036 l e 0,035 l respectivamente.
- Em relação ao pigmento, os dados do primeiro ano foram ligeiramente direcionados para as plantas em silêncio sobre as plantas com música clássica, mas essa tendência se inverteu no segundo ano. A clorofila total no primeiro ano para as plantas criadas em silêncio foi de 2,08 mg, 2,02 mg para o clássico e de 1,95 mg para os expostos ao jazz. No segundo ano, foi registrado como 2,17 mg para música clássica, 2,07 mg para não música e 1,95 mg para plantas expostas ao jazz.
Houve outros benefícios para as plantas expostas à música clássica neste estudo. Eles tiveram pesos de rendimento mais altos em ervas frescas e secas, assim como níveis mais altos de carotenóides. Isso foi verdade para os dois anos do estudo.
Outro estudo de 2017, publicado no Jornal Romeno do Jovem Cientista, analisou as taxas de crescimento do trigo quando exposto a música clássica, sem música ou rock (no caso, Led Zeppelin). O trigo neste estudo cresceu a uma taxa média semanal de 1,3 polegadas quando expostos à música clássica e 0,92 polegadas quando expostos a nenhuma música. Quando as plantas estavam “tirando o Led”, elas só cresceram uma média de 0,52 polegadas por semana.
Mais um exemplo é de um estudo chinês publicado em 2017 em Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering. Os pesquisadores analisaram o rendimento dos brotos de soja quando expostos a cinco tipos diferentes de música: solos de piano, chinês clássico, rock, pop e uma única frequência para o controle. Os maiores rendimentos foram obtidos a partir da soja exposta à música de piano em três libras em comparação com 2,38 libras de rendimento do grupo controle.
A germinação da semente
Um estudo de 2004 publicado no Jornal de Medicina Alternativa e Complementar analisou os vários sons, incluindo a música, sobre a germinação de sementes de quiabo e abobrinha. Após cinco tentativas desta experiência, a música tocada na proximidade das sementes teve um efeito estatisticamente significativo em sua taxa de germinação. Isso era independente do tipo de semente, da temperatura e do pessoal fazendo observações e medições. No geral, os resultados deste estudo descobriram que as sementes expostas à música germinaram quase 20 por cento mais rápido do que o grupo de controlo que não foi exposto à música. Como um aparte, eles também descobriram que as plantas que foram expostas a "energias de cura" também expressaram taxas de germinação mais altas e mais rápidas que as populações de sementes de controlo.
Mesmo que formas mais pesadas ou menos pesadas de música sejam a sua preferência pessoal, parece que a preponderância da evidência sugere que as plantas parecem ter um sabor mais leve e preferem Bach aos Beatles. Com benefícios em potencial de crescimento e produção de até 20% a mais, talvez seja hora de conquistar uma apreciação pela música para pôr as plantas a "dançar".
Bons cultivos ;)
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