Vegetação rápida, gema grande, longa e fechada que não precisa ser amarrada
Alface Rainha de Maio (Lactuca sativa)
Chicória Rizada Pancalieri Costa Biana (Chichorium endivia)
Alho Francês Verde (Allium porrum)
Cebolinho Praga (Allium schœnoprassum)
Coentro (Coriandrum sativum) também chamado de coriandro ou salsa árabe
Lavanda (Lavandula angustifolia)
Planta com folhas largas, muito indicadas para temperos culinários
Salsa Gigante de Itália (Petroselinum crispum)
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