Rúcula

Sementes de brotos ecológicos de rúcula - Bolsa de 14 g

Caracteristicas:

Favorecem a reativação do organismo e possuem propriedades diuréticas. São ricos em vitaminas A e C e sais minerais como cálcio, ferro, fósforo e magnésio. Costumam ser combinados com massas frias e queijos ou saladas.

Como obter os seus brotos:

1. Mergulhe as sementes num recipiente com água por várias horas, dependendo da variedade;
2. Escorra, seque e distribua as sementes uniformemente numa bandeja com água em cima de uma grelha;
3. Cubra com a cobertura da estufa;
4. Mantenha sempre o nível da água tocando na parte inferior da grelha. A temperatura ambiente ideal está entre 20º e 25º C;
5. Remova a cobertura da estufa quando os brotos tocarem na água e mantenha o nível da água;
6. Dependendo da variedade e do seu gosto, 5/7 dias após o plantio,  pode cortar e aproveitar a colheita "Brotos Saudáveis";
7. Mantenha o nível da água na rede durante todo o processo de germinação;
8. Os brotos cortados ou na grelha, pode mantê-los no frigorífico por 10 a 15 dias.

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