Oxigénio dissolvido: a necessidade oculta
De todas as substâncias encontradas na Terra, nenhuma é tão preciosa e essencial à vida biológica como a água. Como todos sabemos, a água é composta por átomos de oxigénio e hidrogénio, mas entre as moléculas de água existe uma forma diferente de oxigénio: o oxigénio molecular.
O oxigénio molecular - mais conhecido pelos agricultores como oxigénio dissolvido - é o oxigénio usado pelas criaturas aquáticas e os organismos aeróbios que vivem dentro e à volta da rizosfera das plantas.
Quando se trata de aplicações de vida aquática, a qualidade da água é avaliada com base no seu conteúdo de oxigénio dissolvido. Quanto mais oxigénio dissolvido, melhor é a qualidade da água. Este padrão deve ser aplicado à água usada para plantas também - especialmente plantas em sistemas hidropónicos.
A importância do oxigénio dissolvido na agricultura
Água de boa qualidade com alto teor de oxigénio dissolvido é crucial para o sucesso da agricultura. O benefício mais significativo da água com alto teor de oxigénio dissolvido é a estimulação de organismos aeróbios benéficos.
A maioria dos microrganismos benéficos que vivem dentro e à volta da rizosfera de uma planta só vai sobreviver, se desenvolver e se reproduzir num ambiente rico em oxigénio. Muito pouco oxigénio dissolvido cria um efeito negativo composto - à medida que os organismos benéficos morrem devido à falta de oxigénio dissolvido, as condições ideais para organismos patogénicos anaeróbicos também são criadas.
Quase todas as doenças patogênicas relacionadas à rizosfera da planta são anaeróbicas e podem ser evitadas com o fornecimento de níveis suficientes de oxigênio dissolvido.
Outro benefício da água altamente oxigenada é que o oxigênio dissolvido regula a disponibilidade de certos nutrientes - por exemplo, alguns estudos mostraram que o número de micróbios nitrificantes aumenta com o nível de oxigênio dissolvido. Sem conteúdo suficiente de oxigênio dissolvido, o ciclo do nitrogênio em seu solo pode ser comprometido.
Fatores físicos que afetam o oxigénio dissolvido
Dois fatores físicos que afetam o conteúdo de oxigénio dissolvido em relação à horticultura: temperatura e salinidade. A salinidade é menos crucial do que a temperatura porque, no momento em que o nível de salinidade de um meio ou solução nutritiva é alto o suficiente para afetar o teor de oxigénio dissolvido, as chances são boas de que a planta já terá mostrado sinais de fertilização excessiva ou salinidade tóxica.
A temperatura, entretanto, é o fator mais crucial e controlável associado ao oxigénio dissolvido. A temperatura controla inversamente a solubilidade do oxigénio na água - por outras palavras, conforme a temperatura aumenta, o conteúdo de oxigénio dissolvido cai e, à medida que a temperatura diminui, o conteúdo potencial de oxigénio dissolvido aumenta.
Se isso não fosse ruim o suficiente, o dano é intensificado porque esta relação inversa com oxigénio e água é exponencial. Isso significa que quando as temperaturas aumentam na sua estufa, o conteúdo de oxigénio dissolvido no sistema hidropónico ou meio de cultivo diminui exponencialmente como resultado.
Esta é a razão número um pela qual o controlo da temperatura da solução nutritiva num reservatório hidropónico de nutrientes é tão crucial.
Controlo da temperatura da água
A primeira forma de controlar a temperatura da água é controlar a temperatura da própria sala - recipientes de solo, sistemas hidropónicos, reservatórios hidropónicos e qualquer outra coisa na sala de cultivo irá eventualmente assumir a temperatura ambiente da sala.
Esta é uma das razões pelas quais vê plantas cultivadas ao ar livre em temperaturas de 38 ° C. Eles sobrevivem e até florescem, enquanto as estufas que chegam a 38 ° C geralmente acabam com muitas baixas. As plantas cultivadas ao ar livre podem suportar temperaturas de 38 ° C + porque as suas raízes e a humidade ao redor delas são isoladas pelo solo.
O oxigénio dissolvido e os organismos aeróbicos benéficos no solo não são prejudicados pelo calor e continuam a funcionar, permitindo que a planta continue crescendo. Agora, veja se as suas plantas de interior no mesmo tipo de calor.
As suas raízes estão em algum tipo de recipiente de solo ou sistema hidropónico e são rodeadas pelo ar ambiente da sala. Plantas, raízes, meio e tudo o mais eventualmente ficarão na mesma temperatura da sala - neste caso, 38 ° C +.
Quando a água do solo ou do sistema hidropónico fica quente, o conteúdo de oxigénio dissolvido é tão baixo que os organismos aeróbicos benéficos morrerão e os organismos anaeróbicos patogênicos encontrarão condições favoráveis para prosperar e destruir as suas plantas.
Um fato pouco conhecido na indústria da agricultura é que o stress imposto às plantas por altas temperaturas é geralmente o resultado de uma diminuição no oxigénio dissolvido no sistema hidropónico - isso prejudica os micróbios benéficos e, por sua vez, prejudica as plantas.
Ao implementar ares condicionados, exaustores e ventiladores de admissão e refletores refrigerados a ar, um agricultor pode controlar efetivamente a temperatura ambiente - o que ajudará a manter oxigénio dissolvido suficiente no meio ou solução hidropónica.
Refrigeradores de água
Os refrigeradores de água tornaram-se uma ferramenta cada vez mais popular para o agricultor hidropónico. Qualquer sistema hidropónico que seja suscetível ao calor do meio ambiente ou que utilize grandes bombas submersíveis deve ser equipado com um resfriador de água, que é essencialmente um ar condicionado para água.
Esses dispositivos úteis - disponíveis em praticamente qualquer loja de hidroponia numa variedade de tamanhos - são particularmente úteis quando um agricultor hidropónico também está a ser abastecido com CO2.
As temperaturas ambientes ideais para enriquecimento de CO2 são mais altas do que as temperaturas ambientes normais, portanto, os resfriadores de água permitem que os produtores mantenham temperaturas baixas nos seus sistemas hidropónicos enquanto aumentam a temperatura ambiente para maximizar a absorção de CO2.
Os resfriadores de água também ajudam a combater o calor indesejado criado pelas grandes bombas submersíveis usadas em alguns sistemas hidropónicos.
Oxigenação na zona da raiz da planta
A oxigenação é como um agricultor substitui o oxigénio dissolvido que é usado naturalmente durante o processo de crescimento de uma planta - ou mais especificamente, o oxigénio usado por micróbios na rizosfera da planta.
A oxigenação de uma solução nutritiva - realizada por circulação vigorosa ou por uma bomba de ar conectada a uma pedra de ar ou difusor - ajudará a substituir o oxigénio dissolvido usado. Conforme a água borbulha ou circula, ela entra em contato com o ar circundante, permitindo-lhe absorver parte do oxigénio molecular da atmosfera.
Os produtores de solo podem corrigir o seu solo com perlite, pedra-pomes ou fibra de coco para criar bolsas de ar que fornecerão vias para o ar entrar no meio.
Aditivos de oxigénio
Existem inúmeros aditivos de reforço de oxigénio disponíveis em lojas de agricultora local que podem ajudar a melhorar o conteúdo de oxigénio dissolvido da sua solução nutritiva.
Certifique-se de ler o frasco com atenção: alguns desses oxidantes são projetados para limpar sistemas hidropónicos (com plantas removidas!) E não devem ser adicionados ao programa de alimentação regular.
Outra boa opção para suplementação de oxigénio é o peróxido de hidrogénio. O peróxido de hidrogénio é uma das formas mais comuns de aumentar o conteúdo de oxigénio dissolvido na sua solução nutritiva, mas também é um dos aditivos mais discutidos na comunidade hidropónica.
A nossa opininão: o peróxido de hidrogénio ocorre naturalmente na água da chuva e tem desempenhado um papel fundamental na evolução das plantas e microbiana desde o início dos tempos. Infelizmente, muitos agricultores tendem a aplicar em excesso o peróxido de hidrogénio, o que é contraproducente - altas concentrações de peróxido de hidrogénio criarão um efeito de oxidação, que na verdade mata organismos benéficos.
Contanto que o peróxido de hidrogénio seja bem diluído e usado com moderação, não existe mal nenhum em usá-lo como um impulsionador do oxigénio dissolvido.
De todos os fatores que determinam o sucesso de um agricultor caseiro, nenhum é tão elusivo quanto a molécula de oxigénio dissolvido - o seu significado é desproporcional ao seu tamanho físico e qualquer agricultor que tenha lutado contra a podridão das raízes ou experimentado diminuição da produção devido ao calor excessivo irá constatar a sua importância.
O oxigénio dissolvido apoia o ciclo de vida saudável de micróbios benéficos, que são os pilares ocultos do sucesso de uma horta. Implementando controlo de temperatura, oxigenação agressiva e suplementação de aditivos para aumentar o oxigénio, os agricultores internos podem manter altas populações de micróbios benéficos, evitar problemas potenciais e manter as condições ideais nos seus cultivos.
Bons cultivos ;)
Gostou deste artigo? Separamos alguns artigos que lhe podem interessar:
.