A importância do fósforo nas plantas frutíferas
Com tantas culturas e plantas domésticas diferentes, pode ser difícil saber exatamente que tipo de fertilizante usar durante as diferentes fases de crescimento. A comida que as plantas perenes requerem durante a primavera parece muito diferente do que alimenta os tomateiros em agosto, quando eles estão a frutificar.
Como um dos nutrientes primários, o fósforo está incluído em praticamente qualquer fertilizante vendido no mercado atualmente. Curiosamente, o fósforo pode ser encontrado em todas as células vivas do planeta, incluindo animais e plantas. Quando falta o fósforo, simplesmente não há outro substituto.
Embora as plantas usem fósforo ao longo das suas vidas, ele é particularmente valioso durante a floração e a frutificação. Para garantir que esteja a usar os fertilizantes certos durante as fases corretas de crescimento, reunimos esta breve explicação sobre a importância do fósforo para as plantas frutíferas.
O que são plantas frutíferas?
Os termos “flor” e “fruta” são facilmente confundidos no mundo da agricultura. Embora representem fases de crescimento ligeiramente diferentes, tanto as flores quanto os frutos fazem parte dos sistemas de reprodução sexual das plantas. No entanto, embora todas as frutas cresçam a partir de flores, nem todas as plantas que dão flores também produzem frutas.
As flores são os órgãos reprodutivos das plantas com flores femininas. No sentido mais básico, as flores produzem gametas que são fertilizados com gametas masculinos por meio da polinização. Depois de que as flores são fertilizadas, os frutos com sementes crescem. Na verdade, as plantas cultivam frutas comestíveis como forma de disseminar sementes por meio de animais e humanos.
Com tais fases de crescimento especializadas e partes constituintes, as plantas frutíferas requerem um cronograma de alimentação de nutrientes bastante específico para maximizar a produção.
O que é a relação N-P-K?
Nitrogénio (N), fósforo (P) e potássio (K) são referidos como macronutrientes. Como os nutrientes mais importantes para o crescimento das plantas, pode encontrar esses elementos representados em qualquer recipiente de fertilizante na proporção N-P-K.
Como todas as proporções, o N-P-K funciona como uma fração para comparar as quantidades relativas de macronutrientes em diferentes tipos de fertilizantes. Por ser uma fração, uma razão N-P-K de 50-30-30 é igual a uma razão N-P-K de 5-3-3.
As empresas de fertilizantes fabricam produtos com diferentes níveis de N-P-K para diferentes fases de crescimento da planta. Por exemplo, quase todas as plantas frutíferas utilizam bastante nitrogénio (N) durante a fase de crescimento vegetativo. No entanto, as suas necessidades nutricionais mudam quando começam a cultivar flores e frutos, momento em que precisam de mais fósforo (P) e potássio (K).
Uma proporção N-P-K comum para um fertilizante usado durante o crescimento vegetativo é 24-14-11. Mas para floração e frutificação, as proporções N-P-K mudam para algo mais próximo de 2-8-4.
Qual é o papel do fósforo na saúde das plantas?
Embora o fósforo seja comumente associado às fases de floração e frutificação, este também desempenha um papel importante durante o crescimento vegetativo.
Ao longo de todas as fases da vida de uma planta, o fósforo auxilia na fotossíntese. De acordo com um relatório da Ontario Crop Advisory Association, “o fósforo está envolvido no núcleo fotossintético de qualquer sistema de produção agrícola de alto rendimento”. É durante este importante processo que as plantas transformam “luz em açúcar” e outros compostos vitais.
Juntamente com o potássio, o fósforo é um dos principais nutrientes para estimular e apoiar o crescimento das raízes nas culturas. Seja uma muda ou uma planta adulta, o fósforo fortalece as estruturas radiculares ao mesmo tempo em que estimula o crescimento de novas raízes.
Uma das maneiras mais importantes pelas quais o fósforo ajuda as plantas durante a fase vegetativa é com o crescimento inicial dos brotos. Como o fósforo está intimamente ligado à fotossíntese, ele contribui para o crescimento de novas células em plantas jovens e novos ramos.
Por que o fósforo é importante durante a frutificação?
Embora o fósforo desempenhe um papel importante durante qualquer fase de crescimento, torna-se ainda mais predominante na época da floração. Quando as plantas passam do crescimento vegetativo para a floração e frutificação, elas requerem menos nitrogénio, enquanto requerem mais fósforo e potássio.
O fósforo desempenha um papel crítico ao sinalizar para as plantas que é hora de mudar para a fase de floração em primeiro lugar. Se as plantas carecem de fósforo, elas não atingirão a maturidade no momento certo. Isso pode ser particularmente problemático ao cultivar culturas ao ar livre em climas frios com janelas de colheita curtas.
Como parte de seu papel na fotossíntese, o fósforo ajuda a transportar nutrientes para diferentes partes das plantas. Com uma deficiência de fósforo, as plantas não apenas carecem de um macronutriente essencial, mas também não têm meios para transportar outros nutrientes importantes para flores e frutos para estimular o crescimento.
O fósforo também é extremamente importante para o desenvolvimento da fruta quando finalmente chega a hora. A fruta que foi cultivada a partir de plantas com falta de fósforo leva um tempo extremamente longo para amadurecer. Quando finalmente estão prontos para a colheita, os rendimentos são bastante reduzidos e os frutos muitas vezes ficam deformados.
Resumo
Seja é um agricultor de solo em hidroponia, saber quais os tipos de nutrientes que as suas plantas precisam é fundamental para o sucesso de qualquer cultivo. Para ilustrar, se cultivar uma grande variedade de plantas, como plantas ornamentais e culturas alimentares, os nutrientes que são bons para uma espécie de planta podem não ser bons para outra.
É importante saber quando falta fósforo — pois não há substituto para esse macronutriente em nenhum lugar do mundo. Embora provavelmente não seja necessário sobrecarregar as plantas com flores com poderosos impulsionadores de floração, não pode negar a importância do fósforo para a saúde das plantas. Seja durante o crescimento vegetativo ou frutificação, o fósforo é crítico para as funções essenciais da planta, como a fotossíntese e o desenvolvimento das raízes.
Embora não exista uma fórmula padronizada para alimentar todas as plantas, ter uma compreensão básica de coisas como a proporção N-P-K pode eliminar grande parte das suposições da agricultura. À medida que se familiariza com as diferentes espécies de plantas e fertilizantes, pode fazer os ajustes necessários à medida que avança.
Bons cultivos ;)
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