Excesso de Nutrientes: Problemas e Sintomas
Aplicando toda a correcta metodologia, as plantas necessitam de: água, luz e nutrição
No entanto, apesar de esforços exemplares, pode começar a detetar descoloração ao longo das margens das folhas. Então as plantas apesar de todas as boas práticas mostram sinais de queimadura de nutrientes.
Não se preocupe, acontece até mesmo com o mais profissional dos agricultores. No entanto, irá precisar de entrar em ação para tentar salvar essas plantas antes que seja tarde demais.
Excesso de nutrientes, causas e sintomas
O crescimento adequado das plantas requer um ato de equilíbrio de cerca de 16 macronutrientes e micronutrientes diferentes. Se uma planta recebe muito de qualquer um desses, ela pode queimar nutrientes.
Nos sistemas hidropónicos, a queima de nutrientes ocorre frequentemente quando os níveis de sais de fertilizantes - medidos pela condutividade elétrica (CE) - são muito altos. Nutrientes em excesso são mais difíceis de controlar na maioria dos sistemas hidrelétricos porque todas as plantas são expostas à mesma solução nutritiva (em oposição aos sistemas de solo, onde a questão pode às vezes ser isolada numa única planta).
Para confundir o assunto, a queima de nutrientes também pode ocorrer quando os níveis de fertilizantes estão no ponto. Nesse caso, a planta é stressada por outros fatores, como pragas ou doenças, e não pode utilizar todos os nutrientes fornecidos.
Diferentes tipos de plantas apresentam sintomas de queimaduras diferentes dependendo de qual nutriente ou combinação de nutrientes causou problema. Normalmente, no entanto, uma planta com queima de nutrientes desenvolverá manchas castanhas ou mortas ao longo das pontas das folhas.
Às vezes, essa descoloração percorrerá as bordas da folha até a base. (O excesso de nutrientes acumula-se nas extremidades da folha porque eles não podem mais viajar.) O castanho é às vezes separado do tecido vegetal saudável e verde por uma margem amarela semelhante a um halo.
O excesso de acumulação de nutrientes nem sempre aparece como queimaduras nas folhas. Demasiado azoto pode, de facto, fazer com que a planta pareça temporariamente exuberante e cheia de folhagem, enquanto os seus frutos caem prematuramente e as raízes murcham, levando à morte na planta.
É importante notar que, quando nas folhas, a queima de nutrientes parece uma condição conhecida como queimadura das folhas. A queima da folha é causada pela água que sai das folhas através da respiração mais rapidamente do que a planta pode substituí-la, como durante o tempo extremamente quente e ensolarado. Coincidentemente, a queima de nutrientes é exacerbada pelo clima quente e seco, tornando a identificação dos sintomas mais desafiadora.
Outra questão que parece queimadura de nutrientes pode ocorrer se as plantas são cultivadas sob luzes de crescimento. Se eles estiverem muito próximos da fonte de luz, as pontas das folhas podem queimar. A solução neste caso é elevar as luzes ou afastar as plantas um pouco mais longe da fonte de calor.
Corrigindo e evitando a queima das plantas
Felizmente, é possível trazer as plantas de volta da queima de nutrientes. O castanho nas margens das folhas não ficará verde novamente, mas o novo crescimento das folhas não deve ser afetado se tudo correr bem.
Quando ocorre queima de nutrientes, o excesso de nutrientes precisa ser eliminado ou removido inteiramente e a relação adequada de nutrientes precisa ser restabelecida. Para as culturas cultivadas no solo, irrigue fortemente para libertar o excesso de nutrientes.
A água destilada é a melhor opção, pois não irá exacerbar inadvertidamente o problema, adicionando mais nutrientes. Além disso, se fertilizante granular for aplicado, certifique-se de varrer, soprar ou escovar qualquer coisa que possa ter caído na superfície da folha.
Se ocorrer queima de nutrientes no sistema hidropónico, drene a água de todos os reservatórios e volte a enchê-la com água limpa. Deixe o sistema funcionar por 24 horas com a nova água e, em seguida, avalie o nível de CE. Se ainda parecer alto, drene o sistema, volte a encher e teste após outras 24 horas. Repita o processo até que a CE esteja num nível aceitável.
Depois que o excesso de nutrientes for libertado, determine o que causou o problema, se puder. Se não for imediatamente óbvio, reduza a quantidade de fertilizante que normalmente aplicaria pela metade.
Se os sintomas de queimadura não reaparecerem, continue incrementando a quantidade de nutrientes que alimenta as suas plantações. Faça isso até que os níveis normais sejam restabelecidos e não surjam mais sintomas de queima de nutrientes.
Saber o que sua colheita precisa e saber o que já está no solo ou na água ajudará a evitar a queima de nutrientes. Obter uma análise de solo com um perfil de nutrientes antes de iniciar qualquer nova cultura é sempre uma boa ideia.
Os resultados ajudarão a descobrir o que o solo ou reservatório de água pode precisar para que suas colheitas prosperem. A maioria das universidades oferece esse serviço através de suas extensões cooperativas por uma taxa nominal, ou pode recomendar um laboratório que faça isso.
Existem também inúmeros kits de teste do tipo "faça você mesmo" no mercado que são baratos e fáceis de usar / decifrar. Se ainda houver dúvidas sobre como ler os resultados, não adivinhe! Pergunte a um profissional, pergunte a nós.
Além disso, lembre-se de que diferentes tipos de culturas têm diferentes necessidades nutricionais. Em geral, as culturas de folhas, como alfaces e espinafre, assim como muitas ervas, requerem maiores quantidades de nitrogênio, as culturas que são cultivadas pelas suas frutas, incluindo tomates, pimentos, beringelas e pepinos, devem manter níveis de azoto relativamente baixos e as culturas que são cultivadas pelas raízes, como cenouras, nabo e rabanetes, precisam de maiores quantidades de potássio.
As culturas em diferentes fases de desenvolvimento têm diferentes necessidades de nutrientes, por isso é importante saber o que a sua planta necessita mais quando está em fase vegetativa ou em fase de floração. Além disso, as culturas que são cultivadas dentro de casa ou sob luz artificial têm necessidades nutricionais diferentes daquelas cultivadas ao ar livre.
Em geral, as plantas tendem a precisar de mais nitrogênio quando recebem plena luz do dia ou são expostas a altos níveis de luz artificial. Quando os níveis de luz natural são mais baixos durante os meses de outono e inverno, a maioria das plantas produtoras de frutas precisa de mais potássio. A proporção de potássio para nitrogênio pode ser aumentada para o dobro da quantidade usual durante os meses de inverno, e retornou à sua proporção usual na primavera.
Uma vez que saiba quais são as suas plantas precisam para obter melhores rendimentos, a aplicação correta dos nutrientes não pode ser subestimada. Um erro comum entre os produtores mais novos é interpretar erroneamente os números num saco ou garrafa de fertilizante ou não fazer as conversões necessárias. Isto é especialmente verdadeiro quando se usa um fertilizante concentrado que precisa ser misturado antes de usar.
Aplicar um fertilizante concentrado diretamente em suas plantas definitivamente causará queimaduras e, provavelmente, até as matará. Esta é a mesma razão pela qual deve manusear e misturar nutrientes concentrados em uma área longe de suas plantações; não quer que o material toque em suas plantas ou termine em seu reservatório se um derramamento ocorrer.
Finalmente, a queima de nutrientes em plantas cultivadas no solo pode ser quase completamente evitada com o uso de fertilizantes orgânicos ou de libertação lenta. Esses fertilizantes entregam seu pacote de nutrientes pouco a pouco ao longo de alguns meses ou uma temporada inteira, tornando-os muito menos propensos a causar danos.
Além disso, a maioria dos fertilizantes de liberação lenta e fertilizantes orgânicos não se decompõe quando molhados, liberando sua nutrição por meio da atividade microbiana no solo (fertilizantes solúveis em água devem ser evitados se a queima de nutrientes for uma preocupação). Esses fertilizantes costumam ter menos análises de nutrientes listadas nas suas embalagens, de modo que o consumidor nem sempre acredita que está recebendo o mesmo retorno pelo seu investimento.
A realidade, porém, é que muitos dos nutrientes encontrados nos fertilizantes solúveis em água podem ser perdidos através da lixiviação se as plantas recebem mais nutrientes do que podem usar ao mesmo tempo, ou seja, a planta está recebendo apenas uma pequena percentagem do que está listado no pacote.
A queima de nutrientes é um problema comum e consertável que até mesmo os pais de plantas mais devotados podem usar. Uma vez que suas plantas estão de volta aos trilhos, apenas certifique-se de aprender com os seus erros e pare de sufocar seus pequenos com muito amor antes que ambos se queimem novamente.
Bons cultivos ;)
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