Como cultivar em Hidroponia

Hidroponia: como fazer? 

Fazer hidroponia em casa é muito fácil, poderá adquirir o seu sistema hidropónico ou construi-lo em casa. A Hidroponia é uma excelente forma de cultivo, com esta técnica consegue cultivar alfaces, rúcula, ervas aromáticas, nabiças, couves, morangos, tomates, entre outros, em lugares pequenos e compactos. Poderá fazer este tipo de cultivo em casa, no seu apartamento, na cozinha ou mesmo no terraço. 

A hidroponia consiste no cultivo de várias espécies, sem ter que usar o solo, e pode ser feito em qualquer lugar, desde que tenha luminosidade do sol, direta ou indirecta. Para isso é necessário um espaço acessível com luminosidade. Ao contrário de que muitas pessoas pensam, fazer hidroponia em casa não é caro. Atualmente existem no mercado sistemas hidropónicos projetados para pequenos espaços e com preço acessível ( ver os nossos sistemas aqui ).

Caso queira comprar um kit de hidroponia pronto, para que possa ter a sua horta em casa, temos as seguintes opções:

Estes kits de hidroponia permitem o cultivo de cerca de 32 a 110 plantas por mês, e podem ser utilizados para alfaces, rúcula, ervas aromáticas, nabiças, couves, morangos, tomates entre outros. O tempo de cultivo até à colheita varia conforme a espécie cultivada, no caso da alface leva em média 30-40 dias desde a sementeira até à colheita.

As sementes utilizadas são as mesmas que no cultivo tradicional, poderá optar pelas sementes peletizadas e a sementeira poderá ser realizada em, espuma fenólica, fibra de coco, lã de rocha ou vermiculite.

Estes sitemas hidropónicos pequenos, mas completos, apenas requerem preocupação em termos de resposição dos nutrientes que são facilmente encontrados e comercializados por nós.

E porque não cultivo vertical em Aeroponia?

A aeroponia é uma prática de cultivo indoor em que as plantas são cultivadas e nutridas pela suspensão de suas estruturas de raiz no ar e regularmente é pulverizado com uma solução de nutrientes e água.

O solo não é usado para aeroponia, porque as plantas podem prosperar quando as suas raízes estão constantemente ou periodicamente expostas a uma névoa rica em nutrientes.

A Aeroponia oferece um meio eficiente para cultivar plantas, incluindo frutas e legumes, sem envasar  para reabastecer o seu acesso a solo rico em nutrientes.

A Nasa testou a eficácia da aeroponia na estação espacial Mir e os resultados mostraram que as mudas de feijão asiáticas poderiam crescer efetivamente numa solução nutritiva com gravidade zero.

A nossa Horta Vertical Groho Garden, permite cultivar vegetais e frutas frescas, ricas em nutrientes e vitaminas, praticamente em qualquer lugar. A GroHo Garden é um sistema aeropónico que permite que cultive 32 plantas em qualquer lugar num espaço inferior a 1 m2.

Vantagens:

  1. Poupança de cerca de 95% de água em comparação com a agricultura convencional;
  2. Permite cultivar em espaços confinados - 32 plantas em menos de 1 m2;
  3. Cultiva 3 x mais rápido do que no cultivo em solo;
  4. Proporciona um melhor rendimento das culturas, além de produzir plantas com maior teor nutricional.

Torre aeroponia

Como fazer um Kit de hidroponia em casa: 

Devido à simplicidade do sistema, é perfeitamente possível construir o seu sistema hidropónico em casa, no tamanho e no lugar que deseja, utilzando materiais fáceis de encontrar. Para construir um pequeno sistema hidropónico devemos ter em atenção que algumas coisas que constituem o sistema, assim poderemos dominar a técnica e fazer as modificações e aprimoramentos que achamos necessários.

Principais componentes do sistema hidropónico caseiro:

  1. Tubos de cultivo -  é onde as raízes se desenvolvem e onde passa a solução nutritiva. Os tubos podem ser feitos com diferenes tipos de materiais. O mais comum é o PVC no entanto este pode trazer muitos problemas (aquecimento, fungos, etc) , poderá adquirir tubos especiais e devidamente certificados para produção alimentar, os quais: Tubos NFT GroHo
  2. Reservatório - é o lugar onde fica armazenado a solução nutritiva que circula através das raízes das plantas. Para o reservatório também podem ser utilizados vários materiais, pvc, alvenaria, etc. É importante que o reservatório não deixe passar luz para a solução nutritiva.
  3. Bomba - A bomba é necessária para transportar a solução nutritiva do reservatório até aos tubos de cultivo. Para a hidroponia em casa, uma bomba com vazão de aproximadamente 100 a 1000 L/hora já é bom. A bomba pode ser facilmente adquirida na nossa loja, temos vários modelos.
  4. Tubulação para transporte - é uma mangueira conectada a bomba, para transportar a solução nutritiva do reservatório até o canal de cultivo, onde estão as raízes.
  5. Temporizador - é utilizado para controlar o funcionamento da bomba. Pois o fluxo de nutrientes não precisa ser constante, então o relógio liga e desliga a bomba em intervalos de geralmente 15 minutos.
  6. Bancada - para sustentação dos tubos de cultivo é necessário a construção de uma bancada. A bancada pode ser feita de madeira ou tubos de PVC. Os canais de cultivo também podem ser fixos no muro ou parede.

Como fazer germinação para sistemas em hidroponia

Recomendamos a espuma fenólica por ser mais prática, higiénica e biodegradável, dá um bom apoio para a muda pequena e é porosa, o que propicia a manutenção ideal da humidade nas raízes. A espuma fenólica, é adquirida em placas com 225 células, sendo cada célula utilizada para a formação de uma muda.

Espuma Fenólica

O procedimento é o seguinte:

  • Colocar numa bandeja e lavar a espuma com água corrente para retirar todos os resíduos de fabrico;
  • Coloque 1 a 2 sementes por orifício;
  • Dê preferência às sementes peletizadas pois são mais fáceis de manusear e tem 99% de taxa de germinação;
  • Deixar a placa num tabuleiro e manter a espuma húmida com água pura até o aparecimento das primeiras folhas, utilizando um spray manual. Nunca deixe de manter a espuma húmida, pois se secar não reabsorverá a água;

espuma fenólica

Quando se iniciar a germinação colocar ao sol ou em contacto com luminosidade. Em épocas de intensa insolação, fazer uma proteção com tela na hora mais quente do dia. Cuidado para que não falte sol. A planta com pouco sol, estica-se procurando o sol. É chamado efeito fototrópico. Continuar a manter a espuma húmida apenas com água pura, para evitar o aparecimento de algas. Após o aparecimento da 2ª folha, o que deverá acontecer de 7 a 10 dias, a muda pode ser transladada para o berçário ou pré-crescimento. Não deixe mais tempo, pois a partir daí a planta esgotou as suas reservas e vai precisar de nutrição.

Berçário ou pré-crescimento

A fase de berçário ou pré-crescimento é feitas nos perfis hidropónicos pequenos de 58 mm de largura. Nesta fase a planta passa a receber a solução nutritiva, hoje em dia os produtores utilizam a mesma solução nutritiva utilizada na fase de crescimento final.

Para o caso da alface as plantas ficarão no berçário cerca de 2 semanas ou até que as folhas comecem a ficar próximas. Isto significa que as raízes também estão a ficar próximas. Como as plantas já não têm mais espaço para crescerem é feito a transladação para os perfis maiores para que se complete o crescimento. Por isto é altamente eficiente ter as bancadas de berçário ao lado das bancadas de crescimento final, para agilizar o trabalho.

espuma fenólica

Crescimento final

Vindas do berçário as plantas ficarão no perfil de crescimento final até atingirem o ponto de colheita. Isto levará cerca de 3 a 4 semanas no caso de alface. Outras variedades e tipos de plantas têm ciclos diferentes que devem ser conhecidos e acompanhados.

A colheita variará, no caso da alface, dependendo do tempo que ela permanece em produção e o seu peso pode variar entre 250g a 400g por pé. Há que considerar o que isto significa em termos de produção, ao longo do ano pode significar uma ou duas colheitas a mais ou a menos.

Da mesma forma, devem conhecer-se necessidades nutricionais, insolação, etc., de cada planta para obter hortaliças da melhor qualidade. Não esquecer que o ciclo se altera em função da duração do dia, temperatura, etc. Para a colheita utilizam-se embalagens individuais que trazem os dados do produtor, o que significa uma proteção maior e consequentemente menor perda no manuseamento.

Elaboração da solução nutritiva

Este é um dos processos mais importantes, pois é através da qualidade desta solução que se garante o desenvolvimento saudável dos cultivos, que retiram dela os nutrientes necessários para o desenvolvimento. É importante utilizar produtos de boa qualidade, alto grau de pureza e solubilidade para preservar a qualidade de produção. A solução nutritiva no cultivo hidropónico substitui os minerais que existem no solo, fonte de nutrição dos cultivos, por isso a sua importância para o desenvolvimento pleno e saudável das plantas, que encontram nela a base de sua nutrição.

Para a elaboração da solução nutritiva iremos contemplar os macro e micronutrientes como uma base orgânica, dos quais:

  • Elementos macro tais como NO3, NH4, NH2, SO4, P, K, Ca.
  • Mg e Si.
  • Micro elementos quelados tais como Fe, Mn, Zn, B.
  • Cu e Mo.
  • Extratos orgânicos vitalizantes.


Os mesmos terão que ser doseados conforme as instruções do seu fornecedor (GroHo) e respeitar todos os passos é vital para manter um cultivo saudável.

Para adquirir nutrientes orgânicos ou sintéticos, clique aqui 

Montagem de kit Hidropónico

A técnica mais fácil de usar é a do filme de nutrientes, ou NFT (New Film Technique). Um dos métodos de cultura hidropónica mais populares. Consiste numa série de canais inclinados através dos quais circula a solução nutritiva com a qual as plantas se desenvolvem.

O sistema NFT é fácil de instalar, pode ser mais eficiente do que uma cultura tradicional, permite aproveitar diferentes espaços e produzir grandes quantidades de alimentos, reduzindo custos. Graças à sua distribuição uniforme e constante de água e nutrientes, é possível ter maiores recursos de otimização do rendimento e é adequado para o cultivo de plantas de tamanho médio, tais como: alface, espinafre, acelga, morangos, ervas aromáticas entre muitos outros.

Para criar um sistema NFT doméstico poderá usar diferentes materiais, uns mais especializados, outros mais caseiros mas que podem ter vários riscos associados para a cultura.

Uma maneira simples de realizar uma horta com material especializado, é com os seguintes materiais:

Material necessário:

Sistema Hidroponia

Passo a passo

1 – Perfurar os tubos para colocar as mudas, cada furo deve ter uma distância de 15 a 20 centímetros. Em seguida, os acessórios e os cotovelos de PVC são colocados para unir cada tubo. Quando são unidos são colocados na parede e as marcas são feitas para colocar os parafusos.

2- Colocar os parafusos na parede 2 por 2 a uma distância de 1 metro de comprimento entre cada par, de modo que eles fiquem tipo zig-zag. O importante é que os tubos tenham uma inclinação de 2-4 graus para que a solução nutritiva e a água possa circular sem estagnar.

3- O último passo é preencher o depósito com solução nutritiva diluída em água. Depois a bomba é introduzida e conectada à mangueira que irá para o tubo mais alto. Finalmente, a bomba está conectada para que o sistema funcione e o relógio temporizador ligado de 15 em 15 minutos.

Como cultivar em Hidroponia?

O que cultivar em Hidroponia?

 

O que não cultivar em Hidroponia?

 

Caso tenha dúvidas ou necessite de mais informações, poderá contactar-nos através do email: geral@groho.pt

Bons cultivos;)

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