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Quais os nutrientes que contribuem para melhorar o sabor?

Escrito em 5 de Junho de 2018

Quando estamos a considerar como melhorar as nossas colheitas, uma das nossas principais preocupações é que queremos que elas tenham um sabor absolutamente fantástico - doce ou azedo, mas nunca sem graça. Para entender melhor a ciência por trás disso, vamos examinar todo este processo. Por exemplo, se quisermos que as nossas frutas ou vegetais tenham um sabor mais doce, poderíamos pensar que devemos adicionar açúcar às nossas formulas de nutrientes - mas isto realmente funciona? Fornecer um suplemento ideal de todos os nutrientes requeridos pelas plantas é a melhor maneira de garantir um bom sabor. O que esses nutrientes ... Ler mais

Como construir um Sistema em Aquaponia - Parte I

Escrito em 4 de Junho de 2018

Nesta Parte I, vamos falar sobre "andar de bicicleta" com peixes e na Parte II vamos falar sobre como "pedalar" sem peixes. Ao final destes dois artigo, entenderá completamente o que deve fazer para iniciar o ciclismo e como garantir o seu sucesso. Também entenderá o que pode fazer para tornar o processo menos stressante para peixes e plantas, e o que pode fazer para acelerar o processo. "Andar de Bicicleta" em Aquaponia O ciclismo começa quando o peixe adiciona amônia ao seu sistema. A amônia (fórmula química NH3) é um composto feito de nitrogênio e hidrogênio. Pode vir do ... Ler mais

A História da Hidroponia

Escrito em 3 de Junho de 2018

A história da hidroponia remonta a 3000 a.C. para os Jardins Suspensos da Babilónia, que são uma das Sete Maravilhas do Mundo Antigo. Os agricultores cultivavam plantas em tigelas de barro cheias de pedras e água e penduravam-nas em cestos. A água do rio Eufrates foi canalizada e movida para cima através de uma série de rodas de água e, em seguida, foi enviada para os campos à volta do palácio. Os egípcios usavam o mesmo tipo de sistema de distribuição de água para regar os seus vastos jardins. Trabalhando com planícies de inundação férteis, eles foram capazes de canalizar ... Ler mais

Cultivar com LEDS Grow Lights

Escrito em 29 de Maio de 2018

Ao longo dos anos, agricultores tentarem conectar a nova tecnologia LED aos seus cultivos, tentanto maximizar a sua produção. Os agricultores indoor começaram a combater o excesso de calor emitido por fontes de luz tradicionais que variam de centenas de graus a mais na superfície do bulbo. Esse excesso de calor limitou a quantidade de luz que poderia adicionar ao ambiente - colocar lâmpadas de vidro muito próximas ou acondicionar muitas pessoas numa área poderia literalmente queimar as plantas. A tecnologia LED tornou possível saturar plantas com comprimentos de onda de luz que visam a fotossíntese sem se preocupar com ... Ler mais

"Asian Greens" : As novas estrelas hidropónicas

Escrito em 29 de Maio de 2018

Além da alta concentração de vitaminas, minerais, antioxidantes e compostos bioativos benéficos, as olhas verdes asiáticas também têm uma diversidade de sabores, variando de leve a quente e picante com alguns outros sabores e texturas surpreendentes. Embora não sejam tão comuns quanto a alface e a rúcula, os greens asiáticos gourmet crescem cada vez mais hidroponicamente à medida que cresce o reconhecimento e a popularidade destes produtos versáteis. Isso também ajuda a adequar-se ao cultivo hidropónico, visto que a maioria são plantas pequenas e compactas que amadurecem rapidamente e também podem ser cultivadas como microgreens ou babyleef. Produtores com espaço ... Ler mais

Controlo nutricional através da automação

Escrito em 25 de Maio de 2018

A automação caracteriza-se pela verificação sistemática dos mecanismos responsáveis pelo funcionamento do sistema. Esta verificação ou monitorização tem como objetivo efetuar medições e, posteriormente, corrigir imperfeições do sistema. Sendo que a aplicação de técnicas baseadas na automação tem por finalidade a diminuição do uso de mão-de-obra e dos erros intrínsecos da logística deste controlo. Desta forma, o uso da automação tem como finalidade priorizar a redução dos custos operacionais, com consequente aumento da produtividade. Associando-se a estes fatores supracitados com a indisponibilidade de mão de obra, uma variável cada vez mais onipresente na hidroponia, temos neste cenário, uma importante ferramenta ... Ler mais

Formação em Hidroponia

Escrito em 23 de Maio de 2018

Pioneira no ensino da Hidroponia em Portugal, a GroHo, ao longo dos últimos 5 anos, tem promovido ações de formação, workshops e cursos à distância, contribuindo para a divulgação e expansão da Hidroponia em Portugal e nas comunidades lusófonas. O ensino à distância é uma modalidade de ensino-aprendizagem que nasceu no final do século XIX, que a rápida evolução das telecomunicações e da informática veio alterar radicalmente, acrescentando novas e importantes potencialidades que fazem dele o regime de ensino do futuro. A atual expansão da Internet e da Word Wide Web (WWW) e o desenvolvimento ainda mais recente dos programas ... Ler mais

Conservação de hortaliças hidropónicas (folhosas)

Escrito em 21 de Maio de 2018

É sabido que o pós-colheita ou o tempo de prateleira das hortaliças folhosas cultivadas nos sistemas hidropónicos são superiores ao das hortaliças obtidas nos sistemas convencionais. No entanto a origem desta qualidade organoléptica destes produtos é pouco falada e, consequentemente pouco conhecida, tanto entre os produtores hidropónicos quanto pelo consumidor final. No contexto da produção, plantas bem nutridas e conduzidas em ambientes adequados, isto é, plantas que não sofreram stresses com fatores nutricionais microclimáticos, tais como temperaturas excessivas e extremas (excesso de frio e de calor), altas ou baixas incidências de radiação solar (luz), as quais podem causar queimas nas ... Ler mais